Для приготовления вам потребуются:
тыква натёртая — 2 стакана
мука — 3 стакана
цукаты — 0,5 стакана
яйца — 3 шт
сахар — 1 стакан
растительное масло — 8 ст. ложек
разрыхлитель — 2 ч. ложки (или сода 1 ч. ложка — погасить)
цедра лимона или ванилин — 1 пакетик
кокосовая стружка — 0,5 стакана
сахарная пудра