Давайте приготовим
Лучшие рецепты для Вас
Маринованная рыба жареная в кляре
Опубликовано 3 Декабрь 2011 | 
Для приготовления вам потребуются:
рыба (треска, хек, минтай) —
Для маринада:
сок небольшого лимона
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
зелень петрушки и укропа
растительное масло - 1 ст. ложка
перец
Для кляра:
мука - 1 стакан
яйца (отделить белки от желтков) — 2 шт
молоко - 0,5 стакана
сахар - 0,5 ч. ложки
соль - 0,5 ч. ложки
сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. ложки
растительное масло для жарки
немного муки
Новогодний салат «Маска»
Опубликовано 28 Ноябрь 2011 | 
Для приготовления вам потребуются:
куриная грудка
сыр
морковь
свекла
майонез
чеснок
соль, перец по вкусу
зерна граната
зелень петрушки и укропа
Рататуй
Опубликовано 21 Ноябрь 2011 | 
Для приготовления вам потребуются:
баклажан — 1 шт
кабачок — 1 шт
помидоры — 3 шт
Для соуса:
сладкий перец — 1 шт
луковица — 1 шт
помидор крупный — 1 шт
растительное масло, соль
Для заправки:
чеснок — 3 зубка
растительное масло — 6 ст. ложек
зелень укропа и петрушки
белый винный уксус — 1 ст. ложка
черный молотый перец, сладкая паприки
соль
Роллы из огурцов c креветками (разные начинки)
Опубликовано 17 Ноябрь 2011 | 
Для приготовления вам потребуются:
свежие огурцы
креветки вареные для украшения
Начинка 1:
сыр филадельфия или творог - пол-коробочки
копченый лосось - 3? 4 ломтика
сметана или сливки - 1 ст. ложка
зелень укропа
специи, черный перец
Начинка 2:
вареные яйца — 2?3 шт
зелень укропа — 1 ст. ложка
майонез - 3 ст. ложки
соль, черный перец
Начинка 3:
спелое авокадо - 1?0,5 шт
натуральный йогурт - 1 ст. ложка
майонез - 1 ст. ложка
лимонный сок - 1 ч. ложка
сахар - щепотка (по желанию)
зелень укропа
сладкая луковица маленькая - 1 шт
тертый сыр - 1 ст. ложка
соль, перец, специи
Канапе с котлетками на помидорах (или огурцах)
Опубликовано 16 Ноябрь 2011 | 
Для приготовления вам потребуются:
мясной фарш -
луковица — 1 шт
чеснок - 1?2 зубчика
яйца — 2 шт
творог -
майонез - 1?2 ст. ложки
помидоры (или огурцы)
зелень укропа
соль, перец
панировочные сухари
растительное масло
Картофельный суп с ленивыми пельменями
Опубликовано 16 Ноябрь 2011 | 
Для приготовления вам потребуются:
мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 л
луковица — 1 шт
картофель — 4 шт
морковь — 1 шт
зелень укропа
сливочное масло
соль, лавровый лист
Для теста:
мука — 3,5 стакана
яйца — 2 шт
вода - 200 мл
соль
Для начинки:
мясной фарш -
луковицы — 2 шт
соль, черный перец