Крекеры с селедочным салатом и огурцом
Для приготовления вам потребуются:
свежий огурец — 1 шт
филе слабосолёной сельди - 250 г.
яйца вареные — 2 шт
зелёное яблоко — 1 шт
луковица — 1 шт
сметана (или майонез)
зелень укропа
соль
крекерное печенье
Способ приготовления:
Сельдь мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой тёрке.
Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками.
Мелко нарезать лук.
Переложить измельчённые продукты в салатницу, добавить нарезанную зелень укропа и соль. Заправить сметаной или майонезом, перемешать.
На крекерное печенье выложить чайную ложку салата, сверху — кружочек огурца.