Для приготовления вам потребуются:
Для основы:
сливочное масло - 25 г.
соленые крекеры - 0,5 стакана
тертый сыр - 1 ст. ложка
Для сырного слоя:
творожный сыр или творог - 200 г.
яйцо — 1 шт
сливки - 45 мл
желатин - 1,5 ч. ложки
огурец свежий большой — 1 шт
цедра и сок 0,5 лимона
соль и перец
зелень укропа, листики мяты
Для приготовления вам потребуются:
мясной фарш для начинки — 500 г.
Для теста:
творог - 250 г.
мука - 2 стакана
яйца — 2 шт
сода гашеная уксусом - 1 ч. ложка (по желанию)
масло растительное - 2 ч. ложки (по желанию)
Для приготовления вам потребуются:
сливочное масло - 100 г.
мука - 200 г.
сахар - 175 г.
творог - 175 г.
яйца - 2 шт
разрыхлитель - 2 ч. ложки