телятина

Мясные зразы «Ласточкины гнезда» запеченные

Котлеты «Ласточкины гнезда» запеченныеДля приготовления вам потребуются:

яйца — 4 шт

телятина — 800 г.

хлеб белый — 100 г.

молоко — 0,5 стакана

луковица — 2 шт

лечо — 1 банка

белое сухое вино — 250 мл

петрушка — 4 веточки

масло сливочное — 5 ст. ложек

мука — 1 ст. ложка

черный перец горошком — 5 — 6 шт

перец, соль
 Читать далее

Медальоны из телятины жареные с майонезом

Телятина жареная в с майонезом

 

Для приготовления вам потребуются:

телятина (филе) — 500 г.

майонез — 4-5 ст. ложек

мука

растительное масло

перец, приправы

соль

 Читать далее

Бургеры с телятиной и чесноком

Котлета на булочке с огурчиком

Для приготовления вам потребуются:

булочки зерновые — 4 шт

мякоть телятины (лопатка) — 300 г.

грудинка копченая — 40 г.

чеснок — 2 зубчика

листья зеленого салата — 4 шт

огурец соленый — 1 шт

сыр плавленый мягкий — 50 г.

панировочные сухари

растительное масло

семена кориандра — 0,5 ч. ложки

перец черный молотый

соль

 Читать далее

Паштет в тесте

 Читать далее

Мясной рулет с грибами

 Читать далее